Nautilus, el navegador de archivos de GNOME, soporta la previsualización de algunos tipos de archivos, como imágenes, textos, o vídeos.
Para los documentos de OpenOffice (y también de Microsoft Office) existe un plugin llamado OpenOffice.org Thumbnailer que una vez instalado nos permite previsualizar el contenido de estos documentos en sus iconos de archivo dentro de Nautilus.
Para instalar OpenOffice.org Thumbnailer hacemos:
sudo apt-get install ooo-thumbnailer
… y seguidamente reiniciamos Nautilus:
sudo killall nautilus
Y desde ahora previsualizaremos el contenido de los archivos de OpenOffice y MS Office en sus propios iconos: