Muy interesante la recomendación que nos hacen en este blog de QGRUBEditor.
Se trata de una aplicación gráfica, que se puede instalar desde los repositorios de Ubuntu en su versión para GNOME (qgrubeditor) y también en su versión para KDE4 (kgrubeditor), y que permite gestionar de forma gráfica, sencilla y a la vez muy completa, el gestor de arranque GRUB.
Lo mejor es que lo instales, lo pruebes (Aplicaciones > Herramientas del sistema > QGRUBEditor), y «cacharrees» un poco con él. Te quedarás sorprendido de ver lo completa que es esta aplicación.